المكوّنات
بيض
4
فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
كوب ونصف
حليب سائل
كوب
زيت نباتي
نصف كوب
برتقال
مبشور - 1
دقيق
كوبان ونصف
بايكنغ باودر
ملعقة كبيرة
زبدة
للدهن
طريقة التحضير
- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيليا، السكر، الحليب، الزيت وبشر البرتقال.
- أخلطي المكونات جيداً في الخلاط حتى يتجانس الخليط.
- في وعاء، أخلطي الدقيق والبايكنغ باودر.
- أسكبي خليط المكونات السائلة على الدقيق واخفقي جيداً حتى تمتزج المكونات.
- في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالقليل من الدقيق، أسكبي خليط الكيك وأدخليه الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.
اطيب طبخة