البوابة 24

البوابة 24

طريقة عمل كيك نوتيلا

كيك نوتيلا
كيك نوتيلا

المكوّنات

زبدة على حرارة الغرفة - 175 غرام

سكر - 175 غرام

بيض - 3

دقيق ذاتي التخمر

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة - ملعقتان صغيرتان

حليب - ربع كوب

شوكولاتة نوتيلا - ربع كوب

بندق مجروش - 50 غرام

طريقة العمل

1- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
2- في وعاء، أخفقي الزبدة، السكر والبيض.
3- في وعاء ثانٍ، أخلطي الدقيق، القرفة والبايكنغ باودر. أضيفي المزيج تدريجياً إلى الخليط السابق، بالتناوب مع الحليب.
4- أسكبي ثلاثة أرباع كمية العجين داخل صينية الفرن. أضيفي شومولاتة نوتيلا إلى الكمية المتبقية من العجين واخلطي المزيج حتي يتجانس. أسكبي الخليط فوق الطبقة الأولى من العجين وزيدي البندق على الوجه.
5-أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة حتى ينضج الكيك.
6- أخرجي الصينية من الفرن وغطّيها بورق القصدير. أتركي الكيك يبرد لـ10 دقائق ثمّ اقلبيه في طبق التقديم وقدّميه. 

 

 

البوابة 24