المكوّنات

صدر دجاج مقطّع إلى شرائح - 2

صلصة حارة - ملعقتان كبيرتان

دقيق - كوب

زيت نباتي - 4 أكواب

طريقة العمل

1- سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة.
2- في وعاء، أخلطي الدجاج والصلصة الحارة. غمّسيها بالدقيق واقليها في الزيت الساخن لـ20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
3- صفّي الدجاج من الزيت وضعيه على محارم ورقية في طبق. قدّميه ساخناً.