فيديو: طريقة المطبق بالموز

المطبق بالموز
المطبق بالموز

المكوّنات

عجينة مطبق - علبة

زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

مقادير الحشوة:

موز مقطع إلى دوائر - 2

سكر - 3 ملاعق كبيرة

بيض - 2

جبن شيدر مبشور - 100 غرام

طريقة العمل

1- لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي الموز، السكر، البيض والشيدر وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- افردي عجينة المطبق على سطح صلب ثم ضعي القليل من الحشوة وشكلي العجينة إلى مربع.
3- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
4- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي مربعات المطبق تباعاً مع التقليب من حين لاخر حتى تنضج من الجهتين.
5- قدمي المطبق بالموز مباشرةً على سفرتك. 

 

 

أطيب طبخة