عادة ما يعاني الناس من "وعكات" صحية، وألم البطن، وعُصر الهضم، في شهر رمضان الكريم، نظراً لإختلاف النظام الغذائي الخاص بهم، وتناول الوجبات الدسمة والحلويات والمشروبات في وقت متأخر من اليوم.
اليكم نصائح خاصة بالطعام الخاص بالشهر الكريم بالتزامن مع إقترابه:
ولكن أولاً: كسر الصيام
من المهمّ جداً لك لأفراد عائلتك و لضيوفك أن تكسروا الصيام بشكل صحي قبل البدء بتناول الفطور الرمضاني، أفضضل طريقة لذلك هي تناول حبتين من التمر إلى جانب كوب من الحليب أو اللبن الزبادي ويمكنك اتباع رجيم التمر واللبن إذا شئت.
الوجبة الأولى: حساء صحي
أوّل وجبة تزين مائدة الإفطار لا بدّ من أن تكون الشوربة الغنية بالخضار المغذية واللذيذة، يمكنك تحضير هذا الطبق الساخن بأي نوع من الخضار المتوفرة لديك ولكننا ننصحك بشوربة العدس الكريمية أو شوربة الحريرة المغربية الشهية.
الوجبة الثانية: مقبلات قليلة السعرات الحرارية
الفطور الصحي لا يخلو من المقبلات. حضري هذه الأخيرة بشكل صحي وبمكونات قليلة السعرات الحرارية حتى تستمتعي بمذاق اكلاتك المفضلة دون حرمان. جربي السمبوسة بالفرن، السبرنغ رول المشوي أو حتى كرات البطاطس الصحية المشوية في الفرن. طالما أنت تطهين المأكولات بشكل صحي وتلتزمين بالسعرات الحرارية المسموحة لجسمك، فأنت غير معرضة لزيادة الوزن!
الوجبة الثالثة: سلطة غنية بالفيتامينات
من المهمّ جداً أن تستحصلي على أكبر كمية من الفيتامينات والألياف خلال الإفطار حتى تضمني حصول جسمك على المغذيات وتعويضه عن الطاقة التي خسرها خلال الصيام. من الفتوش الدايت وصولاً إلى سلطة الخضار الصحية، يمكنك تحضير أي طبق بالخضار المتوفرة في ثلاجتك!
الوجبة الرابعة: طبق رئيسي مشبع ولذيذ
الوجبة الأهمّ والأكثر انتظاراً لا بدّ أن تكون متوازنة وتحتوي على أكبر كمية من العناصر الغذائية! زيّني سفرتك الرمضانية بطبق كبسة اللحم الصحية أو الكوسا المحشي المحضّر بطريقة صحية.
