صينية الزهرة والبطاطس

المكوّنات

قرنبيط حجم متوسط مقطّع - 1

بطاطس مقطّعة إلى شرائح - 4

ثوم مهروس - 5 فصوص

زيت زيتون - ربع كوب

ملح - نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- سخّني الفرن علي حرارة 200 درجة مئوية.
2- في وعاء، ضعي القرنبيط، البطاطس، الثوم، الزيت، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- ضعي مزيج الخضار في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلي الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج.
4- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها.