فيديو: كيفية اعداد حلقات بصل كالمطاعم

حلقات بصل
حلقات بصل

المكوّنات

بصل مقطع إلى حلقات - 1

بيض - 2

ملح - نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة

دقيق - كوب

بقسماط - كوب

زيت غزير - بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في وعاء صغير الحجم، أخفقي البيض ،الملح والفلفل الأسود.
2- غمسي حلقات البصل بالدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط.
3- حمي الزيت الغزير واقلي فيه حلقات البصل مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.

 

 

أطيب طبخة