بان كيك شوفان بدون بيض

المكوّنات

شوفان مطحون - كوب

دقيق - نصف كوب

موز مهروس - 6

عصير ليمون حامض - 3 ملاعق كبيرة

عسل - ملعقتان كبيرتان

قرفة مطحونة - ملعقة صغيرة

بايكنغ صودا - نصف ملعقة صغيرة

ماء - ثلاثة أرباع كوب

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي الشوفان، الدقيق، القرفة والبايكنغ صودا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
2- أضيفي الموز، العسل والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
3- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي القليل من مزيج البان كيك واطهيه حتى ينضج من الجهتين حتى ينضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- قدّمي البان كيك على سفرتك.