المكوّنات
مقادير طبقةالكريمة:
حليب سائل بارد - كوب
كريمة خفق - ظرفان
قشطة - علبة
فانيليا - ملعقة صغيرة
زبدة لوتس - ملعقة كبيرة
مقادير طبقة اللوتس:
بسكويت لوتس مطحون - كوب
زبدة لوتس مذوبة - كوب
طريقة العمل
1- لتحضير طبقة الكريمة: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي الحليب وكريمة الخفق حتى يكثف الخليط.
2- زيدي زبدة اللوتس والفانيليا وحركي.
3- وزعي ثلث خليط الكريمة في قعر صينية ثم زيدي القليل من زبدة اللوتس والبسكويت المطحون.
4- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على ان تنتهي بطبقة من زبدة اللوتس والبسكويت المطحون.
5- أدخلي حلى اللوتس إلى الثلاجة حتى يبرد ثم قدميه على سفرتك.
اطيب طبخة