المكوّنات
- سمنة - ملعقتان كبيرتان
- شعيرية - كوب ونصف
- سكر - 4 ملاعق كبيرة
- حليب سائل - كوبان
- ماء - 3 أكواب
طريقة العمل
- في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الشعيرية وقلبي حتى تتحمر.
- زيدي الماء واتركي الخليط يغلي لحوالى 10 دقائق حتى تنضج الشعيرية.
- زيدي الحليب والسكر واتركي المزيج على النار حتى يغلي لحوالى 5 دقائق.
- أسكبي حلى الشعيرية بالحليب في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.
اطيب طبخة
