المكوّنات
- عجينة باف - علبة
- حليب سائل - كوبان
- سكر - 4 ملاعق كبيرة
- خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
- لوز مقشور - 3 ملاعق كبيرة
- جوز الهند - ملعقتان كبيرتان
- فستق حلبي - ملعقتان كبيرتان
- قرفة مطحونة - ملعقة كبيرة
- قشطة - علبة
- حليب مكثّف محلى - نصف علبة
طريقة العمل
- صفي شرائح عجينة البف في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
- في قدر، ضعي الحليب، السكر وخلاصة الفانيليا. حركي المكونات جيداً حتى يذوب السكر ثم ضعي القدر على النار واتركي الخليط حتى يغلي.
- فتتي نصف كمية البف في صينية ثم وزعي اللوز، الفستق، القرفة وجوز الهند.
- فتتي الكمية المتبقية من البف ثم أسكبي خليط الحليب.
- في كوب، أخلطي القشطة والحليب المكثف.
- وزعي خليط القشطة على وجه الصينية ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.
اطيب طبخة
