المكوّنات
معكرونة
مسلوقة علبة
زيت نباتي
4 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم 1
ثوم
مفروم 2
عصير طماطم
كوبان
معجون طماطم
ملعقة كبيرة
بهارات إيطالية
ملعقة كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
كريمة طبخ
كوب
جبن كريم
ملعقة كبيرة
جبن موزاريلا
200 غرام
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.
- زيدي معجون الطماطم وعصير الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والبهارات الإيطالية.
- اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف.
- زيدي جبن الكريم وكريمة الطبخ وحركي حتى يغلي الخليط.
- زيدي المعكرونة وقلبي المكونات.
- أسكبي المعكرونة في صينية فرن مغلفة بورقة قصدير. زيدي الجبن وغلفي وجه الصينية بورق القصدير.
- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى يذوب الجبن.
- أسكبي المعكرونة في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.
اطيب طبخة
