البوابة 24

البوابة 24

فيديو: براونيز بدون زبدة

براونيز بدون زبدة
براونيز بدون زبدة

المكوّنات

بيض

3

سكر

كوب ونصف

كاكاو

نصف كوب

حليب سائل

كوب ونصف

خلاصة فانيليا

ملعقة صغيرة

زيت نباتي

كوب

دقيق

كوبان

بايكنغ باودر

ظرف

لتحضير الصلصة

حليب سائل

نصف كوب

طريقة التحضير

  1. في وعاء، ضعي البيض، السكر، الكاكاو، الحليب، الفانيليا، الزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
  2. ضعي كوب من الخليط في قدر جانباً. أضيفي إلى الكمية المتبقية، الدقيق والبايكنغ باودر واخلطي المزيج حتى يتجانس.
  3. أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت وأدخليها إلى الفرن المحى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30-35 دقيقة.
  4. أضيفي الحليب إلى كمية اصللصة التي احتفظت بها جانباً. أخلطي المزيج وضعي القدر على نار متوسطة. حرّكي الخليط حتى يكثف.
  5. أخرجي الصينية من الفرن واصنعي ثقوباً في البراونيز. أسكبي الصلصة على الوجه وقطّعي البراونيز. قدّمي البراونيز على سفرتك. 

 

 

اطيب طبخة