المكوّنات
يانسون صحيح - ملعقة صغيرة
محلب - ملعقة صغيرة
حلبة صحيحة - ملعقة صغيرة
قرفة عيدان - 1
قرنفل صحيح - ملعقة صغيرة
شومر مطحون - ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- في محنة التوابل، ضعي اليانسون، المحلب، الحلبة، القرفة، القرنفل والشومر.
2- إطحني المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام بودرة.
3- ضعي البهارات في برطمان زجاجي واحتفظي بها في زاوية باردة وجافة.
البوابة 24
