دائمًا ما نعتقد أن الحلويات الرمضانية صعبة ومن المستحيل تحضيرها، ولكن في الواقع الأمر ليس كما تعتقدين ومجرد خوض التجربة والممارسة سوف تنجحين في تحضيرها. وهذا ما جعلني اليوم استعرض معك ٤ وصفات حلوى كلاسيكية شرقية تشاهديها في كل بيت حوالي ٣ أو ٤ مرات طوال شهر الكريم. ولكن من قال أننا لا يمكن أن نتناولها إلا في رمضان فتعلمي كيفية صنع حلويات الشرقية بحيث يمكنك صنعها في أي وقت من السنة.
طريقة عمل الكنافة
المقادير
كوب حليب
٣/١ كوب سكر
٢/١ كوب حليب بارد
٢ ملعقة كبيرة نشا ذرة
٤ ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
٢٥٠ جرام كنافة
مقادير الشربات
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
عصير نصف ليمونة
طريقة عمل أم علي
رقائق العجين
٣ ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
1كوب حليب ساخن
٤/١ كوب سكر
عين جمل
بندق
زبيب
قرفة
٤/١ كوب قشدة
١٥ مكان لشراء مستلزمات وأغراض رمضان 2020 أون لاين
طريقة عمل القطايف
المقادير
٤/١ كوب سكر
٤/١ كوب بندق مقطع
٤/١ كوب عين جمل مكسر
٤/١ كوب فستق مطحون
ملعقة صغيرة قرفة
طريقة عمل لقمة القاضي
المقادير
١ ٢/١ كوب دقيق
٢/١ ملعقة كبيرة سكر
٢/١ ملعقة كبيرة خميرة
٣/٢ كوب ماء فاتر
القليل من الملح
