فلسطين - البوابة 24

الوجبات الصحية هي المفتاح الحقيقي لحياة طويلة وخالية من الأمراض، ومع إضافة عناصر غذائية معينة، لن تتمتع الوجبة بنكهة معززة فحسب، بل يمكنها أيضا تقديم مكاسب صحية للجسم.

وشدد عالم السموم الروسي البروفيسور ميخائيل كوتوشوف، على ضرورة تناول الثوم والزنجبيل، ودورهما في الحفاظ على صحة الكبد.

طرق حماية الكبد

ومع تناول الأطعمة الدهنية والكحول والأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، يزداد العبء على هذا العضو الحيوي، ومع ذلك، هناك طرق لحماية الكبد.

وأشار موقع "Letidor.RU" نقلًا عن ​​أحد المتخصصين، إلى أن الرجال الذين يتناولون الثوم أكثر من 7 مرات في الأسبوع ، تقل مخاطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية بنسبة الثلث تقريبًا.

وقد يكون للزنجبيل أيضًا تأثير مفيد، وإضافته إلى النظام الغذائي يساعد في مكافحة الكوليسترول "الضار" والالتهابات وتثبيت مستويات السكر في الدم.