المكوّنات

زيت نباتي

3 ملاعق كبيرة

بصل

مفروم - 1

صدر دجاج

مقطع إلى شرائح - 300 غرام

ملح

بحسب الرغبة

فلفل أبيض

ملعقة صغيرة

ثوم

مفروم - ملعقة صغيرة

بابريكا

ملعقة صغيرة

جبن موزاريلا

مبشور - 200 غرام

عجين بف بايستري

علبة

بيض

مخفوق - 1

طريقة التحضير

1. في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الدجاج والثوم ونكهي بالملح، الفلفل الأبيض والبابريكا.
2. قلبي المكونات حتى ينضج الدجاج.
3. افردي عجينة البف في صينية فرن ثم وزعي على وجهها الدجاج ثم الجبن. ضعي عجينة بف على الحشوة وادهني وجهها بالبيض.
4. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.