المكوّنات

حليب سائل

5 أكواب

دقيق

كوب

سكر

4 ملاعق كبيرة

زبدة

ملعقة كبيرة

بسكويت شاي

علبتان

بسكويت

مطحون - للزينة

جوز

للزينة

طريقة التحضير

1. في قدر، ضعي الحليب، الدقيق، السكر.
2. حركي المكونات على البارد حتى تذوب المكونات الجافة.
3. ضعي القدر على نار متوسطة واستمري في التحريك حتى يسخن.
4. أضيفي الزبدة واستمري في تحريك الخليط على النار حتى تذوب الزبدة ويثقل قوامه.
5. في صينية، ضعي طبقة من البسكويت ثم أسكبي من الخليط لتشكيل الطبقة الثانية.
6. كرري هذه العملية حتى انهاء كل الكمية.
7. رشي على الوجه البسكويت المطحون وزيني بالجوز وأدخلي الصينية الى الثلاجة حتى يبرد ويجمد قبل تقديمه على سفرتك.