المكوّنات
سميد
ناعم - 3 أكواب
لبن زبادي
3 أكواب
جوز الهند
كوب ونصف
شوكولاتة دهن
نوتيلا - كوب ونصف
زيت نباتي
ثلاثة أرباع كوب
سكر
ثلاثة أرباع كوب
ماء
3 ملاعق كبيرة
سمن
3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
جوز
بحسب الرغبة
قطر
كوب ونصف
طريقة التحضير
- في وعاء، أخلطي السميد، السكر، البايكنغ باودر وجوز الهند.
- أضيفي السمن، السكر والماء الساخن. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي شوكولاتة نوتيلا وقلّبي المكونات حتى تتجانس.
- أسكبي الخليط في صينية فرن مدهونة بالزيت. زيّني بالجوز وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى تنضج البسبوسة
- أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي القطر على الوجه. قطّعي البسبوسة وقدّميها.
اطيب طبخة