فلسطين - البوابة 24

يعتبر السرطان أحد الأسباب الرئيسية للوفاة حول العالم، دون أن يتوصل العلم إلى علاج قاطع له، ومع ذلك يمكن اتخاذ خطوات لتقليل مخاطر إصابتك بالمرض المميت.

وأظهرت الدراسات أن نوعًا من المشروبات الساخنة يرتبط باستمرار بتطور سرطان المريء، وفقًا لموقع express.

وتعتبر هذه النتيجة لمراجعة شاملة للدراسات حول هذا الموضوع المنشورة في المجلة الدولية للسرطان (International Journal of Cancer).

المشروبات الساخنة

وقال الباحثون: "القهوة والشاي والمتة، قد تسبب سرطان المريء عن طريق التسبب في إصابة الغشاء المخاطي بالمريء بأضرار حرارية".

وتوقع الباحثون أنه "إذا كان الأمر كذلك، فإن خطر الإصابة بسرطان المريء الذي يعزى إلى الإصابة الحرارية يمكن أن يكون كبيرا في المجموعات السكانية التي يتم فيها استهلاك هذه المشروبات بشكل شائع".

وناقش الباحثون عددا كبيرا من الدراسات الوبائية التي بحثت في ارتباط المشروبات ذات درجة الحرارة العالية أو الأطعمة الساخنة بخطر الإصابة بسرطان المريء.

كما قاموا بإجراء مراجعة منهجية لهذه الدراسات، فقد أبلغوا عن نتائج كمية ودرجة حرارة الاستخدام بشكل منفصل.

وأظهرت غالبية الدراسات زيادة خطر الإصابة بسرطان المريء المرتبط بارتفاع درجة حرارة المشروبات والتي كانت ذات دلالة إحصائية في معظمها.