المكوّنات
سمنة
كوب
سكر بودرة
كوب
دقيق
كوبان
ملح
رشة
حليب بودرة
ملعقتان كبيرتان
فستق حلبي
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
في وعاء الخلاط الكهربائي، أخفقي السمنة ثم زيدي السكر.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي الدقيق،الملح والحليب.
أخلطي المكونات حتى تتشكل لديك عجينة.
قسمي العجينة إلى دوائر صغيرة الحجم ثم إلى مستطيلات وإجمعي الاطراف ثم وزعي الفستق الحلبي على وجهها.
صفي الغريبة في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الغريبة.
اطيب طبخة
