المكوّنات
دقيق
برّ كوب
دقيق
كوب
سكر
كوب وربع
بيض
2
ماء دافئ - كوب
حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
فانيليا
ملعقة صغيرة
زبدة
ثلث كوب
حبهان
أي [هيل]
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر، البيض، الماء، الحليب، البايكنغ باودر، الملح، الفانيليا، الزبدة، الزبدة، الهيل والقرفة. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- أضيفي دقيق البرّ والدقيق. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
- سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ضعي خليط المصابيب في قنينة كاتشاب أو خردل. أسكبي الخليط في المقلاة حتى تحصلي على دوائر. عندما تظهر الفقاعات على الوجه، أقلبي المصابيب على الجهة الثانية واطهيها حتى تنضج.
- ضعي المصابيب في طبق التقديم.
اطيب طبخة