المكوّنات
- أرز أميركي
- كوب ونصف
- تونة
- علبتان
- بصل
- مفروم - 1
- زيت نباتي
- ربع كوب
- قرفة
- عيدان - 1
- ملح
- بحسب الرغبة
- كاري
- ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة
- ملعقة صغيرة
- طماطم
- مفرومة - 1
- كريمة طبخ
- كوب
- جبن موزاريلا
- مبشور - كوب
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الأرز، القرفة والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل ثمّ أضيفي الماء. عند الغليان، خففي النار وضعي الغطاء. أسلقي الأرز لـ20 دقيقة حتى ينضج.
- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
- أضيفي الطماطم، التونة، الكاري، البهارات المشكلة والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
- في صينية التقديم، ضعي الأرز ومزيج التونة. أضيفي كريمة الطبخ والجبن.
- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويتحمّر الوجه.
- أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها.
اطيب طبخة
