المكوّنات
لحم غنم
مقطع إلى مكعبات - كيلوغرام
طماطم
مقطع إلى دوائر - 4
صلصة طماطم
ليتر
بصل
مقطع إلى شرائح - 2
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في وعاء، نضع الللحم، الملح والفلفل الاسود.
- نقلب المكونات حتى تتداخل.
- نوزع اللحم في صينية ثم نضع البصل والطماطم ونسكب صلصة الطماطم على الوجه.
- ندخل الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.
اطيب طبخة
