أصبحت ثقافة اتباع نظام غذائي صحي شائعة مؤخراً، مع تطوير الأنظمة الغذائية، والدراسات التي تؤكد فاعليتها وصحتها في العشرين السنة الأخيرة.

ومما لا شك فيه أن الطعام الصحي له قيمة غذائية عالية، وفوائد جمة على صحة الإنسان، فما بالك لو كان الطعام سيساعدك على أن تعيش عمراً أطول.

إن كنت من الناس الذين يهتمون بالأنظمة الصحية، وحريصاً على أن تعيش حياتك بشكل صحي، لا تستغني عن هذه الأطعمة التي ستمنحك القوة والعمرالأطول.

لكن في البداية هل سمعت يومياً عن حمية البحر المتوسط؟

هي من الحميات التي تحتوي على نسبة عالية من الخضار والفواكه وزيت الزيتون والحبوب الكاملة

وهي من الأنظمة الغذائية التي تم تصنيفها مؤخرًا في المرتبة الأولى بين أفضل النظم الغذائية للعام الرابع على التوالي.

أما عن المأكولات التي تطيل عمرك هم:

1. الشوفان

تعد مصدرًا متوازنًا من الدهون والكربوهيدرات والبروتينات النباتية، إلى جانب جرعات جيدة من الحديد وفيتامين B.

وأكد الباحثون أن تناول كميات كبيرة من الألياف يؤدي إلى انخفاض معدل الوفيات .

2. زيت زيتون بكر

لاحتوائه على دهون أحادية غير مشبعة في شكل حمض الأوليك، إلى جانب كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.

وكلاهما يقول الباحثون إنه يمكن أن يساعد في تقليل المؤشرات الحيوية للالتهاب.

وكشفت مجلة الكلية الأميركية أن الأفراد الذين يستهلكون نصف ملعقة كبيرة أو أكثر من زيت الزيتون البكر يوميًا يقل خطر إصابتهم بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 14%.

3. الأسماك

لاحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميغا-3 الدهنية الصحية، لذلك ينصح البالغين بتناول وجبتين من الأسماك أسبوعيًا.

4. الخضروات الورقية

لأنها تم الجسم بفيتامين A وفيتامين C وحمض الفوليك وفيتامين K والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، لذلك يحتاج كل شخص من كوب إلى ثلاثة أكواب في اليوم بحسب العمر والجنس ومستوى النشاط البدني.

5. التوت والفراولة

التوت الأزرق والفراولة يحتلان مرتبة عالية في قائمة الفواكه المفضلة لأنهما غنيان بمضادات الأكسدة، لذلك تناول كوب واحد من الفراولة الكاملة يمكن أن يعطي ما يقرب من 100% من احتياجات الجسم اليومية من فيتامين C.