يعتبر نمط الحياة الغير الصحي وتناول الكثير من الأطعمة الضارة من الأسباب الأساسية للإصابة بالالتهابات التي تساهم في ضعف مناعة الجسم، ولمحاربة ضعف المناعة ولتقليل الالتهابات، يقدم خبراء ودراسات طبية مجموعة من الأغذية التي يجب التخلي عن تناولها أو تخفيض معدل تناولها.
أطعمة تضعف المناعة
فيما يلي قائمة بعدد من الأطعمة التي تضعف المناعة، وهي:
السكر
بحسب دراسة تم إجراؤها في جامعة "هارفارد"، فإن تناول كميات كبيرة من السكر يمكن أن يرفع ضغط الدم ويزيد من الالتهابات المزمنة التي تعتبر مسببة لمجموعة من الأمراض.
الملح
كما أكدت دراسة، تم نشرها في مجلة "طب الأطفال" إن الإفراط في إضافة الملح للأغذية التي نتناولها يؤثر على جهاز المناعة، مما قد يؤدي إلى التهاب في الأنسجة.
بالإضافة إلى أن الأشخاص المصابون ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل في القلب، تكون لديهم استجابة التهابية متزايدة عندما يكون لديهم الكثير من الملح.
وينصح الخبراء والمختصين، بضرورة ألا يزيد تناولنا من الملح يوميا عن ملعقة صغيرة، حسبما نقل موقع NDTV.
اللحوم الحمراء
وأشارت دراسة، تم نشرها في مجلة "التغذية والصحة" إلى أن تناول اللحوم الحمراء بكثرة يسبب مشاكل في القلب ويزيد من نسبة الكوليسترول، ويؤدي إلى العديد من الأمراض المزمنة، وكلها تترافق مع الالتهابات.
المشروبات الكحولية
وفي السياق ذاته، كشفت دراسة، منشورة في المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي، أن المشروبات الكحولية تؤدي إلى الإصابة بالتهابات بالأمعاء، علاوة على أنها تضعف قدرة الجسم على مقاومتها، الأمر الذي قد يقود لأمراض أخطر.
الأطعمة المصنعة
والجدير بالذكر ان الأطعمة المصنعة، على سبيل المثال البسكويت والشوكولاتة والبيتزا تتضمن على العديد من دهون غير مشبعة تزيد من نسبة الكوليسترول في الجسم، مما يؤثر على العديد من الأعضاء بما في ذلك القلب، وتزيد من فرص الإصابة بالالتهابات.
