تعتبر اللحوم المشوية من الوجبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص حول العالم، لذا كشفت خبيرة أمراض الجهاز الهضمي، الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ، أنه لا توجد توصيات صارمة حول المشروبات المفيدة والتي يجب تناولها مع اللحوم المشوية.
ولفتت "كاشوخ"، إلى أنه بحسب التجارب السريرية يجب الإشارة، إلى أنه ينبغي أن تكون حرارة المشروبات مساوية لدرجة حرارة الغرفة أو أعلى.
ممنوع المشروبات الغازية
وقالت "كاشوخ": "كقاعدة عامة، كلما كان المشروب أكثر برودة، كلما ارتفع خطر الإصابة بتشنج قناة الصفراء، أي بناءً على ذلك، من الضروري تجنب تناول المشروبات الباردة، مثل الصودا والجعة وغيرها، من قائمة المشروبات المسموح بها".
واستطردت "الخبيرة"، كما لا يوصي بتناول المشروبات الكحولية بجانب اللحوم المشوية، مشيرة إلى أن "اللحوم المشوية في حد ذاتها يعصب هضمها بسهولة ومع المشروبات الكحولية تصبح "كابوس هضمي" للجسم".
المشروبات المعلبة والطازجة
كما حذرت الخبيرة"، من تناول العصائر المعلبة أو الطازجة، قائلة: "العصائر مليئة بالسكر، واللحم المشوي يتضمن على العديد من السعرات الحرارية، أي أن الجمع بينهما يجعلك أكثر عرضة لزيادة الوزن، لذلك فإن أفضل خيار هو شرب مشروبات دافئة، على سبيل المثال الشاي الأخضر أو شاي الأعشاب".
