يفضل الكثير من الأشخاص تناول العديد من الأطعمة بعد استيقاظهم فورًا وعلى معدة فارغة دون معرفة أضرار هذه العادة، حيث لا يجب تناول الفطر والمكسرات والأطعمة التي تتضمن على بهارات وتوابل حارة والعصائر الطازجة والكحول على معدة فارغة، وذلك وفقًا لما قاله خبير التغذية الروسي، الدكتور "يفغيني أرزاماستسيف".
الامتناع عن تناول الأطعمة الثقيلة على الريق
وفي هذا الإطار، لفت الدكتور يفغيني، إنه يجب على الشخص الجائع تجنب تناول الأطعمة الثقيلة على الريق، مثل الفطر والمكسرات، واللحوم المجففة المشبعة بالبهارات والبهارات الحارة، نظرًا لأنها تؤثر سلباً على الغشاء المخاطي للمعدة وتعمل على تهيجه.
ويوصي "أرزاماستسيف"، بعدم تناول العصائر الطازجة والمشروبات الكحولية على معدة فارغة.
اقرأ أيضًا:
مشاكل في الغشاء المخاطي للمعدة
وأوضح "خبير التغذية "، "ولأن هذه منتجات شديدة العدوانية، فإن تناولها على الريق يؤدي إلى حدوث مشاكل في الغشاء المخاطي للمعدة، ومن ثم الإصابة بالتهاب في المعدة".
وفي السياق ذاته، كشف "خبير التغذية "، إنه من حيث المبدأ لا يوصي بتناول الأطعمة المقلية والدهنية والحلويات على الريق، نظرًا لأن هذه الأطعمة تضر الجسم بأكمله.
ولفت، إلى إنه يمكن تناول الحلويات على معدة فارغة، ولكن مشكلة زيادة الوزن ستظهر حتمًا، حتى ولو لم تكن تعاني منها"
أضرار تناول القهوة على معدة فارغة
يجب الامتناع عن تناول القهوة في الساعة الأولى من الاستيقاظ، وهناك سبب هام وراء ذلك، بحسب ما ذكره خبير النوم "ريكس إيزاب".
وأوضح "إيزاب": "يجب شرب القهوة في الوقت المناسب، لذا عليك الانتظار لمدة ساعة على الأقل بعد الاستيقاظ، إذ تبدأ مستويات الكورتيزول، التي توقظك طبيعياً، في الانخفاض".
وأشار "خبير النوم"، إلى أنه عند الاستيقاظ تكون مستويات الكورتيزول لدى البشر في ذروتها، والتي تساهم في تعزيز مستويات اليقظة لديك، لذا فإن تناول الكافيين بينما تكون مستويات الكورتيزول مرتفعة بالفعل يمكن أن يعمل ضد انخفاضها".
اقرأ أيضًا:
- دراسة تكشف فائدة خارقة لنوع شائع من القهوة.. مرتبطة بـ"تاو" المخ
- لن تصدق.. هل يمكن لشرب القهوة كل يوم أن يساعد في إنقاص الوزن؟
علاقة القهوة بصعوبة النوم
أما عن سبب ارتباط شرب القهوة بصعوبة النوم شرح "خبير النوم": في فترة النهار تقوم الدماغ بانتاج مادة كيميائية تدعى الأدينوزين، والتي تساهم بشكل أساسي في "تعزيز النوم".
واستطرد "الخبير": "كلما استيقظت لفترة أطول، فإن المادة تتراكم وتعمل على الشعور بالنعاس، إلا أن الكافيين يساهم في إيقاف عمل مستقبلات الأدينوزين في الدماغ مما يجعل الإنسان يقظا، وهذا السبب يصعب النوم في الوقت المناسب ويجعله مهمة شاقة ليلا".