السحور وجبة رئيسية في الصيام مثلها مثل وجبة الإفطار وقد نصحنا الرسول صلى الله عليه وسلم وقال " تسحروا فإن في السحور بركة" لما له أهمية كبيرة في الحفاظ على طاقة ونشاط الجسم خلال فترة الصوم .وتنوع وجبة السحور أمر ضروري لتفادي جوع وعطش اليوم التالي من الصيام ولكن يجب عليك ان تكون حريص وفي غاية الإنتباه إذا كنت تنوي الحفاظ على وزنك او حتى تخفيف بعض الوزن لما تأكل على السحور .
اليوم في البوابة 24 نقدم لك ملف عن عدد من السعرات الحرارية الموجودة في أهم أطباق السحور التي يتناولها معظم الناس
الفول :
من أشهر الأطباق على مائدة السحور طبق الفول ي وللفول فوائد عديدة منها :
- يساعد على ضبط ضغط الدم والكوليسترول والسكر
- الوقاية من السرطان
- الوقاية من أمراض القلب
- محارية زيادة الوزن
يحتوي طبق الفول الصغير على:
- 349 سعر حراري
- 9 جرام دهون
- 296 مليجرام من الصوديوم
- 23 جرام من البروتين
- 46 جرام من الكربوهيدرات
- 118 مليجرام من الكالسيوم
- 5 مليجرام من الحديد
اللبن :
يفضل الكثير تناول اللبن على السحور لما له من فوائد جمى في الشعور بالشبع بالإضافة لإحتواءه على البوتاسيوم الذي يمنع الشعور بالعطش خلال الصيام ويلعب دوراً مهماً في :
- الحد من زيادة الوزن
- ضبط سكر وضغط الدم،
- والوقاية من أمراض القلب وتقوية العظام والعضلات
يحتوي كوب من الزبادي على:
- 149 سعر حراري
- 8 جرام من الدهون
- 11.4 جرام من الكربوهيدرات
- 8.5 جرام من البروتين،
- 11 جرام من الكربوهيدرات
البيض:
من أهم الأطعمة البروتينية على السحور فهو يشعر الإنسان بالشبع لساعات طويلة لذلك يفضل الكثير تناوله على السحور وللبيض فوائد كثيرة منها:
- يعمل على تقوية العظام وبناء العضلات
- يساعد في إنقاص الوزن.
- تحتوي البيضة على الأحماض الامينيه الاساسيه لذلك ينصح به للنمو السليم
- ينصح به للأصحاء لمنع تصلب الشرايين وكمانع للجلطات الدماغيه.
- البيض غني بماده الكولين التي تنظم التناغم في عمل اجهزة الجسم المختلفه.
تحتوي بيضة مسلوقة كبيرة على:
- 70 سعرًا حراريًا
- 185 ملليجرام من الكوليسترول
- 5 جرام من الدهون
الخيار:
يتميز الخيار بقلة السعرات الحرارية وتوافر المياه فهو من الخضروات الممتازة على السحور وله العديد من الفوائد :
- الخيار غني بالسوائل المفيدة لجسم الانسان فهو مرطب قوي ويقي الجسم من العطش ويعطي شعور بالشبع.
- الخيار مهدئ للاعصاب ومزيل للتوتر ويساعد على ضبط النفس واعتدال الحالة المزاجية للصائم.
- يحافظ على نضارة الجلد ونعومته ويغذي عضلات الوجه ويمنع علامات الاجهاد.
- يحتوي على انزيم كالبوتاسيوم الضروري لتنظيم ضغط الدم.
- يعتبر الخيار علاجاً مثالياً لإنقاص الوزن.
- الخيار له تأثير فعال في التخلص من آلام الصداع.
- يساعد الجسم في التخلص من الفضلات
حيث تحتوي الثمرة الواحدة على :
- 45 سعرًا حراريًا
- 0 جرام من الدهون
- 2 جرام من الألياف والبروتين
- إلى جانب نسبة عالية من فيتامين سي وفيتامين K والبوتاسيوم
الجبن القريش:
تتعدد فوائد الجبن القريش في الأيام العادية وكذلك تتعدد فوائد الجبن القريش في السحور . حيث تُعد الجبن القريش أو القريشة كما يُسميها البعض أحد أنواع الجبن المفضلة لدي الكثيرين علي وجبة السحور في رمضان ، وهي من الأجبان الخفيفة خالية الدسم حيث أنه يتم تصنيعها من الحليب خالي الدسم، وتمد الجسم بالكثير من الفوائد الصحية مثل
- فقدان الوزن
- إمداد الجسم بالبروتين
- كما أنها غنية بفيتامين (ب)، والدهون الصحية
- مصدر جيد للمعادن مثل الكالسيوم والمغنسيوم والبوتاسيوم والفسفور والزنك والسيلينيوم،
يحتوي طبق الجبن القريش على:
- 163 سعر حراري
- 28 جرام من البروتين
- 2.3 جرام من الدهون
- إلى جانب الكالسيوم والفسفور وفيتامين بي12 والفوليك
