تناول الكاجو يوميًا ولاحظ ما سيحدث لجسمك.. لن تصدق النتيجة

يعتبر الكاجو من المكسرات الشهية والغنية بالمغذيات الأساسية، حيث يتميز بقيمته الغذائية العالية على الرغم من ثمنه المرتفع، ما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعون لتعزيز صحتهم العامة.

فوائد الكاجو

ولا تقتصر فوائد الكاجو على كونه وجبة خفيفة للتسلية، بل يعد أيضًا إضافة غذائية متعددة الاستخدامات، حيث يمكن إدخاله في مجموعة واسعة من الأطباق، بدءًا من السلطات وأطباق الحبوب وصولًا إلى الحلويات، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يرغبون في اتباع نظام غذائي نباتي متوازن.

تعزيز صحة القلب

أكدت الدراسات أن تناول المكسرات يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك بفضل احتوائها على دهون صحية تساهم في تحسين صحة القلب، حيث يعتبر مصدرًا غنيًا بالدهون الأحادية والمتعددة غير المشبعة، التي تلعب دورًا مهمًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية.

وفي هذا الإطار، كشفت الأخصائية التغذية جيليان باركيومب لموقع "Eating Well"، أن استبدال الدهون المشبعة الموجودة في اللحوم والزبدة بالدهون الصحية الموجودة في الكاجو، يمكن أن يساهم في تعزيز مستويات الكوليسترول في الدم، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

دعم التحكم في الوزن

كما أكدت "الأبحاث العلمية"، أن تناول الكاجو قد لا يؤدي إلى امتصاص جميع سعراته الحرارية، حيث يعتقد أن الألياف الموجودة فيه تعمل على احتجاز بعض الدهون، مما يساهم الجسم في التخلص منها بدلاً من تخزينها.

وبالرغم من أن أوقية واحدة من الكاجو تحتوي على نحو 163 سعرة حرارية، إلا أن الجسم قد يمتص حوالي 137 سعرة فقط، ما يجعله خيارًا مناسبًا لمن يرغبون في الحفاظ على أوزانهم دون القلق من السعرات الحرارية الزائدة.

تنظيم مستويات السكر في الدم

والجدير بالإشارة أن المكسرات بشكل عام، والكاجو على وجه الخصوص، تُساعد في الوقاية من مرض السكري وإدارته بفعالية، حيث يحتوي الكاجو على كميات منخفضة من الكربوهيدرات (حوالي 9 جرامات لكل أوقية) إلى جانب نسبة عالية من البروتين، والألياف، والدهون الصحية، مما يساعد في تحقيق استقرار مستويات السكر في الدم.

كما لفتت "الدراسات"، إلى أن استبدال الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المكررة بالكاجو قد يساعد على تحفيز من مستويات الأنسولين، لاسيما لدى مرضى السكري من النوع الثاني.

تعزيز صحة العظام

وإلى جانب فوائده لصحة القلب والوزن، يعزز الكاجو صحة العظام، إذ يحتوي على عناصر غذائية مهمة مثل فيتامين K، والمغنيسيوم، والفوسفور، التي تساعد على تعزيز تقوية العظام والحفاظ على كثافتها.

غني بمضادات الأكسدة

ويشتهر الكاجو بتركيبته الطبيعية التي تضم العديد من مضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والفلافونويدات، والتي تلعب دورًا أساسيًا في مكافحة الالتهابات وتقليل الإجهاد التأكسدي الذي قد يؤدي إلى أمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.

وعلاوة ذلك، يعتبر الكاجو مصدرًا غنيًا بالزنك، الذي يعمل على تقوية صحة الجهاز المناعي، ما يجعله خيارًا غذائيًا مهمًا لتعزيز المناعة الطبيعية للجسم.

محاذير تناول الكاجو

وعلى الرغم من الفوائد المتعددة للكاجو، إلا أنه قد لا يكون مناسبًا للجميع، حيث يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية المكسرات تجنب تناوله، كما أن الكاجو يحتوي على مستويات مرتفعة من الأوكسالات، التي قد تساهم في تكوّن حصى الكلى لدى بعض الأفراد، لذا ينصح الأشخاص الذين لديهم تاريخ من حصى الكلى بمراجعة الطبيب قبل إدراجه في نظامهم الغذائي.