أسهل طريقة لعمل شوربة الجمبري

تعد شوربة الجمبري من أشهى وصفات الشوربة المفضلة لدى الكثير، فهي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية العالية، إضافة إلى طعمها اللذيذ.

كما أن شوربة الجمبري من الوصفات السهلة للغاية ودائما يتم تناولها بجانب وجبات الأسماك المختلفة. لذا قررنا اليوم أن نشاركك بطريقة عمل شوربة الجمبري في المنزل خطوة بخطوة. فقط تابعي القراءة معنا.

مقادير عمل شوربة الجمبري:

1/2 كيلو جمبري مقشر

2 ملعقة كبيرة زبدة

ملح وفلفل أسود حسب الحاجة

2 فص ثوم مفروم

1 بصلة مفرومة

1 ثمرة فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات

 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور

عصير ليمونة

2 ملعقة كزبرة طازجة مفرومة

خطوات عمل شوربة الجمبري:

١- قومي بوضع الزبدة في قدر مناسب، ومن ثم اضيفي الجمبري وقلبيه حتى يصبح لونه وردي، واضيفي الملح والفلفل الأسود حسب حاجتك.

٢- اضيفي البصل والثوم والفلفل الأحمر إلى الخليط وقلبي لمدة ٣ دقائق ومن ثم اضيفي الزنجبيل وقلبي الخليط بالكامل لمدة دقيقة.

3- ضعي أربع أكواب من الماء على المزيج

واتركي المزيج  حتى ينضج الجمبري، اضيفي الكزبرة، وبهذا تكونين قد انتهيت من إعداد شوربة الجمبري.ملحوظة: يمكنك إضافة كوب من الأرز الناضج إلى المزيج، و٢ كوب من الخضار المشكل حسب رغبتك.تقدم شوربة الجمبري ساخنة، ويضاف إليها عصير الليمون إن أردت