قال الجهاز المركزي للإحصاء إن الرقم القياسي العام لأسعار المنتج سجل انخفاضاً حاداً مقداره 6.82% خلال شهر أيار الماضي مقارنة مع شهر نيسانأ، وبلغ الرقم القياسي العام 201.69 مقارنة ﺒ 216.45 خلال شهر نيسان 2026 (سنة الأساس 2019 = 100).
الرقم القياسي لأسعار المنتج للسلع المستهلكة محلياً خلال شهر أيار
سجل الرقم القياسي لأسعار المنتج للسلع المستهلكة محلياً من الإنتاج المحلي انخفاضاً حاداً مقداره 7.06%، حيث بلغ 210.74 خلال شهر أيار 2026 مقارنة ﺒ 226.75 خلال شهر نيسان 2026 (سنة الأساس 2019 = 100).
الرقم القياسي لأسعار المنتج للسلع المصدرة خلال أيار
سجل الرقم القياسي لأسعار المنتج للسلع المصدرة من الإنتاج المحلي انخفاضاً حاداً مقداره 2.59%، حيث بلغ 117.23 خلال شهر أيار 2026 مقارنة ﺒ 120.35 خلال شهر نيسان 2026 (سنة الأساس 2019 = 100).
حركة أسعار المنتج ضمن الأنشطة الرئيسية في أيار
سجلت أسعار السلع المنتجة من نشاط الزراعة والحراجة وصيد الأسماك، التي تشكل أهميتها النسبية 29.94% من سلة المنتج، انخفاضاً حاداً مقداره 10.80%، نتيجة للانخفاض الحاد في أسعار السلع ضمن نشاط زراعة المحاصيل غير الدائمة بمقدار 16.77%، حيث بلغ متوسط سعر كل من: قمح حبة طويلة بلدي 78.24 شيقل/50كغم، وشعير 95.99 شيقل/50كغم، والزهرة 2.91 شيقل/كغم، والملوخية 5.34 شيقل/كغم، والبندورة بيوت بلاستيكية 4.59 شيكل/كغم، وخيار بيوت بلاستيكية 3.09 شيقل/كغم، والكوسا 4.98 شيقل/كغم، والباذنجان 3.39 شيقل/كغم، والفلفل الأخضر الحار 12.63 شيقل/كغم، والفلفل الأخضر الحلو 5.15 شيقل/كغم، والبامية 25.35 شيقل/كغم، وفقوس 3.75 شيقل/كغم، والفاصولياء الخضراء 5.83 شيقل/كغم، واللوبياء الخضراء 5.37 شيقل/كغم، والذرة صفراء عرنوس 5.76 شيقل/كغم، والثوم الجاف 6.53 شيقل/كغم، والبصل الجاف 1.98 شيقل/كغم، والبطاطا 2.39 شيقل/كغم.
كما شهدت أسعار السلع ضمن نشاط زراعة المحاصيل الدائمة المعمرة انخفاضا بمقدار 0.86%، حيث بلغ متوسط سعر كل من: العنب 6.06 شيقل/كغم، والبرتقال 3.76 شيقل/كغم، والكلمنتينا 2.96 شيقل/كغم، والليمون 6.22 شيقل/كغم، والبوملي 4.32 شيقل/كغم، والخوخ البلدي 3.90 شيقل/كغم.
وسجلت أسعار السلع ضمن نشاط الانتاج الحيواني انخفاضاً مقداره 0.81%، حيث بلغ متوسط سعر كل من: الدجاج اللاحم حي كبير 11.25 شيقل/كغم، والبيض 11.80 شيكل/كرتونة (حجم 2 كغم)، رغم ارتفاع متوسط سعر عجل بلدي حي 26.10 شيقل/كغم، وخاروف بلدي حي 49.74 شيقل/كغم.
سجلت أسعار السلع ضمن نشاط صيد الأسماك ارتفاعاً نسبته 0.27% خلال شهر أيار 2026 مقارنة بالشهر السابق.
وسجلت أسعار السلع المنتجة من أنشطة الصناعات التحويلية، التي تشكل أهميتها النسبية 58.92% من سلة المنتج انخفاضاً مقداره 0.56%، بسبب انخفاض متوسط أسعار السلع المنتجة ضمن الأنشطة الآتية: صناعة منتجات مطاحن الحبوب بمقدار 12.28%، وصناعة الزيوت والدهون النباتية والحيوانية بمقدار 1.00%، وصنع أصناف من الخرسانة والاسمنت والجص بمقدار 0.72%، وصناعة الحديد والصلب الأساسية بمقدار 0.27%، وصناعة الأعلاف الحيوانية المحضرة بمقدار 0.25%، على الرغم من ارتفاع متوسط أسعار السلع المنتجة ضمن الأنشطة الآتية: صناعة منتجات المخابز بنسبة 3.77%، وصناعة المشروبات بنسبة 3.00%.
كما سجلت أسعار إمدادات المياه وأنشطة الصرف الصحي وإدارة النفايات ومعالجتها، التي تشكل أهميتها النسبية 1.50% من سلة المنتج ارتفاعاً نسبته 2.56% خلال شهر أيار 2026.
وسجلت أسعار منتجات صناعة التعدين واستغلال المحاجر، التي تشكل أهميتها النسبية 1.41% من سلة المنتج، ارتفاعاً نسبته 1.08% خلال شهر أيار مقارنة بالشهر السابق.
كما سجلت أسعار مجموعة إمدادات الكهرباء والغاز والبخار وتكييف الهواء، التي تشكل أهميتها النسبية 8.23% من سلة المنتج، ارتفاعاً طفيفاً نسبته 0.06% خلال شهر أيار 2026 مقارنة بالشهر السابق.
