أوضحت دراسة علمية حديثة أن تناول الكركمين، وهو المركب الفعال الموجود في الكركم، إلى جانب فيتامين D، قد يسهم في إبطاء تآكل الغضروف المفصلي لدى المصابين بالتهاب المفاصل.
نتائج الدراسة
وأثناء الدراسة نجح الباحثون في محاكاة التهاب المفاصل لدى 30 فأرًا للتجارب، وعلى مدار 12 أسبوعًا، تلقت مجموعة من الحيوانات فيتامين D فقط، فيما حصلت مجموعة أخرى على الكركمين، بينما تلقت مجموعة ثالثة مزيجًا من الكركمين وفيتامين D، في حين لم تحصل المجموعة الرابعة على أي مكمل غذائي.
وفي فترة التجربة، تابع الباحثون درجة تورم الركبة لدى الحيوانات، ومدى قدرتها على تحمل الوزن على الطرف المصاب، إضافة إلى تقييم حالة الغضروف ومستويات الالتهاب داخل المفصل، كما قارنوا تأثير كل مكمل غذائي في تطور المرض.
كما كشفت النتائج أن استخدام فيتامين D والكركمين، كل على حدة، ساعد في تقليل التورم، وتخفيف الضغط على الساق المصابة، وإبطاء تآكل الغضروف.
إلا أن التأثير الأقوى ظهر عند استخدام المكملين معًا، إذ عاد سمك الغضروف إلى مستويات قريبة من الوضع الطبيعي، بينما انخفض معدل تلف الغضروف إلى نحو الثلث مقارنة بالمجموعة التي لم تتلق أي علاج.
كما أسهم هذا المزيج في خفض مستويات العوامل المحفزة للالتهاب TNF-α وIL-1β وMCP-1، إلى جانب تعزيز دفاعات الجسم الطبيعية المضادة للأكسدة.
فوائد صحية متعددة
وفي السياق ذاته، أشار الباحثون إلى أن نتائج الدراسة أظهرت أن الجمع بين الكركمين وفيتامين D يوفر حماية للمفاصل من الالتهاب والإجهاد التأكسدي في الوقت نفسه.
كما كشفت دراسات عديدة أن الكركمين يعد من أبرز المركبات الطبيعية التي تدعم جهاز المناعة وتتميز بخصائصها المضادة للالتهابات، فيما تشير أبحاث أخرى إلى أنه قد يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين بعض المؤشرات المرتبطة بالسمنة.
والجدير بالذكر أن فيتامين D يعتبر من العناصر الأساسية للحفاظ على صحة العظام والعضلات والجهاز العصبي، كما يؤدي دورًا مهمًا في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، وتشير بعض الدراسات إلى أن نقصه قد يرتبط بزيادة احتمالات الإصابة بدوالي الأوردة.
