وجه الدكتور أنطون بولياكوف، أخصائي الغدد الصماء وخبير التغذية، تحذير من أن الطماطم، على الرغم من فوائدها الصحية المتعددة، قد تشكل خطرًا على بعض الأشخاص، إذ يمكن أن تؤدي إلى تفاقم عدد من الحالات المرضية والتسبب في مشكلات صحية خطيرة.
حالات ينصح فيها بتجنب الطماطم
وأشار "بولياكوف"، إلى أن للطماطم تأثيرًا محفزًا لإفراز العصارة الصفراوية، وهو ما قد يؤدي إلى زيادة أعراض حصى المرارة لدى المصابين بها، موضحًا أنها قد ترفع مستوى حمض اليوريك في الجسم، الأمر الذي يزيد من احتمالات الإصابة بالنقرس أو تفاقم أعراضه لدى المرضى.
كما أكد "بولياكوف"، أن الإفراط في تناول الطماطم قد يسهم أيضًا في زيادة حدة أعراض متلازمة القولون العصبي.
تحذير لمرضى المعدة
وفي السياق ذاته، أوصى خبير التغذية الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة بتجنب تناول الطماطم، موضحًا أن الأحماض العضوية الموجودة فيها قد تتسبب في تهيج الغشاء المخاطي للمعدة.
ولفت إلى أن هذه الأحماض قد تؤدي إلى تفاقم الحالة لدى المصابين بالتهاب المعدة، وخاصة في حالات قرحة المعدة النشطة.
كما شدد "بولياكوف" على أن الأشخاص المصابين بالتهاب المعدة، أو قرحة المعدة، أو حصى المرارة، أو النقرس، أو غيرها من أمراض الجهاز الهضمي خلال مراحل نشاط المرض، يُنصح لهم بالامتناع عن تناول الطماطم لتجنب تفاقم الأعراض.
