حذّر رئيس جمعية أصحاب المخابز في قطاع غزة، عبد الناصر العجرمي، من احتمال توقف المخابز المتبقية في القطاع عن العمل خلال الـ48 ساعة المقبلة، في ظل نفاد مخزون الطحين وعدم السماح بإدخال كميات جديدة، ما يهدد بتفاقم أزمة الخبز وتدهور الأوضاع الغذائية للسكان.
وقال العجرمي، في تصريح صحفي صباح الخميس، إن أزمة الطحين وصلت إلى مرحلة حرجة، بعدما أدى انقطاع الإمدادات إلى خروج عدد من المخابز عن الخدمة، وسط غياب أي مؤشرات على قرب استئناف إدخال الكميات اللازمة لتشغيلها.
وأوضح أن الجانب الإسرائيلي أغلق المعبر يوم الأربعاء الماضي، قبل إعادة فتحه عقب إغلاق استمر أربعة أو خمسة أيام، تخللته عطلة الأعياد، مشيراً إلى أنه لم يُسمح حتى الآن بإدخال شحنات جديدة من الطحين إلى قطاع غزة، رغم استئناف العمل بالمعبر.
وأضاف أن النقص الحاد في الطحين تسبب بالفعل في توقف عدد من المخابز التي تعمل بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي (WFP)، وتحصل على دعم بالوقود اللازم للتشغيل، في مناطق مدينة غزة والوسطى وجنوب القطاع.
وأشار العجرمي إلى أن المخابز السبعة المتبقية مهددة بالتوقف الكامل خلال يومين، في ظل عدم توفر الطحين وعدم وجود أي معلومات مؤكدة بشأن موعد السماح بإدخال شحنات جديدة، لافتاً إلى أن التوقعات لا تشير إلى دخول الطحين اليوم الخميس أو غداً الجمعة أو حتى الأحد المقبل.
وبيّن أن الاتصالات والتحركات التي استمرت حتى ساعات متأخرة من مساء الأربعاء لم تسفر عن استجابة فعلية تسمح بإدخال الطحين، الأمر الذي يزيد المخاوف من اتساع أزمة الخبز وارتفاع المخاطر التي تهدد الأمن الغذائي في القطاع.
وتنذر التطورات، وفق المعطيات التي عرضها العجرمي، بتراجع إضافي في قدرة المخابز على توفير الخبز للسكان، في وقت يعتمد فيه كثير من أهالي غزة على هذه المخابز لتأمين احتياجاتهم اليومية من الغذاء، ما يجعل استئناف إدخال الطحين والمواد الأساسية أمراً ملحاً لتفادي تفاقم الأزمة.
