المكوّنات

• عجينة بف بايستري - علبة
• جبن كريم - كوب
• قرفة مطحونة - نصف كوب
• سكر أسمر - نصف كوب

طريقة العمل

1.  افردي عجينة بف على سطح صلب ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من جبن الكريم على طرفها وانثري القليل من القرفة والسكر عليها.
2.  لفّي عجينة البف على شكل رول وضعيها في صينية فرن.
3. كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
4. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى يتحمر وجه البف.