فيديو: كنافه كذابه بخبز التوست

المكوّنات

خبز توست طري - علبة

زيت نباتي - نصف كوب

سمنة مذوبة - نصف كوب

قطر - بحسب الرغبة

فستق حلبي مجروش - ملعقة كبيرة

صنوبر - ملعقة كبيرة

مقادير تحضير القشطة:

حليب سائل - كوبان

نشاء - ملعقة كبيرة

دقيق - ملعقة كبيرة

سكر - 3 ملاعق كبيرة

مستكة - 2

جبن موزاريلا مبشور - 100 غرام

طريقة العمل

1- انزعي أطراف خبز التوست ثم ضعي خبز التوست في وعاء محضر الطعام واطحنيه جيداً.
2- زيدي السمنة والزيت وحركي حتى تتداخل المكونات.
3- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الحليب، النشاء، السكر، المستكة والدقيق وقلبي المكونات حتى تتداخل.
4- ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف.
5- رصي نصف كمية خليط التوست المطحون في صينية فرن ثم أسكبي خليط القشطة والجبن.
6- زيدي كمية خبز التوست المتبقية على وجه الصينية وزينيها بالفستق الحلبي المجروش والصنوبر.
7- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر وجهها.
8- أخرجي الكنافة الكذابة من الفرن ووزعي على وجهها القطر.