المكوّنات

خس مفروم - 3 أكواب

طماطم مفرومة - 2

خيار مفروم - 2

بصل مقطع إلى شرائح - 2

فجل مقطع إلى دوائر - 2

نعناع - 6

جرجير - رزمة

عصير ليمون حامض - ثلثا كوب

دبس رمّان - ملعقتان كبيرتان

زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان

ملح - بحسب الرغبة

سماق - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء صغير الحجم، أخلطي عصير الليمون الحامض، الزيت، دبس الرمان ونكهي بالملح والسماق.
2- ضعي في طبق التقديم، الطماطم، الخيار، الخس، البصل، الفجل، الجرجير والنعناع.
3- أسكبي خليط دبس الرمان فوق خليط الخضار وقلبي المكونات حتى تتداخل.
4- قدمي السلطة بدبس الرمان على سفرتك.