سلطة الفاصوليا الحمراء بالزبادي

المكوّنات

جزر مبشور – 2

فلفل رومي مفروم – 1

خس مفروم – كوب

ذرة – كوب

فاصولياء حمراء مسلوقة – كوب

زيتون مقطع – نصف كوب

سكر – ملعقة كبيرة

مايونيز – ملعقتان كبيرتان

لبن زبادي – ملعقتان كبيرتان

ثوم مبشور – 1

ملح – ربع ملعقة صغيرة

عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة

طريقة العمل

１- في مصفاة كبيرة، ضعي الجزر، الفلفل الرومي، الخس، الذرة، الفاصوليا الحمراء والزيتون. من المكونات المفيدة جداً لصحتك، تعرفي على فوائد الفاصولياء الحمراء وادرجيها ضمن نظامك الغذائي.
２- أضيفي السكر على المكونات وقلبي وأتركيها مدة ساعة لتصفيتها من السوائل ثم ضعي الخليط في طبق.
３- في وعاء اخر، ضعي المايونيز، الزبادي، الثوم، الملح وعصير الليمون. أخلطي المكونات حتى تتجانس.
４- أضيفي الصلصة على المكونات وقلبي جيداً ثم قدمي السلطة على سفرتك.