المكوّنات

بطاطس

مقطعة إلى مكعبات 500 غرام

زيت

غزير بحسب الحاجة

بصل

مفروم 1

مخلل خيار

مفروم 1

بصل أخضر

مفروم ملعقتان كبيرتان

مايونيز

ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه البطاطس.
2. ارفعي البطاطس من القدر وضعيها على محارم ورقية حتى تتخلصي من كمية الزيت الزائدة.
3. ضعي البطاطس في طبق ثم زيدي المايونيز وقلبي.
4. وزعي البصل، المخلل والبصل الأخضر على وجه الطبق ثم قدميه مباشرةً على سفرتك.