ترجمة البوابة 24

الرغبة الشديدة في تناول السكر شائعة للغاية ، خاصة بين النساء. في الواقع ، أفاد ما يصل إلى 97٪ من النساء و 68٪ من الرجال أنهم يعانون من نوع من اشتهاء الطعام ، بما في ذلك الرغبة الشديدة في تناول السكر . أولئك الذين يعانون من اشتهاء السكر يشعرون برغبة قوية في تناول شيء حلو ويمكن أن يجدون صعوبة في السيطرة على أنفسهم حول الطعام. هذا يمكن أن يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام أو الإفراط في استهلاك السعرات الحرارية

. لحسن الحظ ، هناك أشياء يمكنك القيام بها للتغلب على المشكلة. إليك 10 انواع من الأطعمة التي يمكن أن تساعدك على محاربة الرغبة الشديدة في تناول السكر.

1. الفاكهة

عندما يشعر معظم الناس بالرغبة الشديدة في تناول السكر ، فإنهم يصلون إلى الأطعمة الغنية بالدهون والسكر مثل الشوكولاتة  ومع ذلك ، فإن استبدال الوجبات السريعة ببعض الفاكهة عندما تشعر بأن هناك شيئًا سكريًا يمكن أن يمنحك الضربة الحلوة التي تحتاجها ويوقف شغفك تجاه السكر. الفاكهة حلوة بشكل طبيعي ولكنها تحتوي أيضًا على الكثير من المركبات النباتية المفيدة والألياف ، مما يتيح لك الحصول على ما تريد والحفاظ علي صحتك  ، تناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة أعلى قليلاً من السكر مثل المانجو أو العنب. إذا كنت جائعًا أيضًا ، فحاول إضافة بعض الزبادي إلى فاكهتك لجعلها وجبة خفيفة أكثر إرضاءً.

2 بذور الشيا

تعد بذور الشيا مصدرًا جيدًا للعديد من العناصر الغذائية المهمة ، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف الغذائية القابلة للذوبان وبعض المركبات النباتية الصحية . في الواقع ، تمثل الألياف القابلة للذوبان حوالي 40٪ من بذور الشيا. يمتص هذا النوع من الألياف الماء بسهولة ويتضخم ليشكل مادة تشبه الهلام في أمعائك ، مما قد يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويمنع الرغبة الشديدة في تناول السكر بذور الشيا متعددة الاستخدامات أيضًا ، لذلك إذا كنت تريد حلوى لإرضاء رغبتك في تناول الحلوى ، يمكنك محاولة صنع بودينج شيا مثل هذا.

3. البقوليات

تعتبر البقوليات مثل العدس والفاصوليا والحمص مصادر نباتية كبيرة للألياف والبروتين. في الواقع ، يوفر لك كوب واحد (198 جرامًا) من العدس حوالي 18 جرامًا من البروتين و 16 جرامًا من الألياف (19). يُعتقد أن هذين المغذيين يزيدان من الشعور بالامتلاء. وبالتالي ، من الناحية النظرية ، فإن تضمين البقوليات في نظامك الغذائي يمكن أن يساعدك على الشعور بالشبع وتقليل الرغبة الشديدة في تناول السكر. تمشيا مع هذا ، وجدت مراجعة حديثة أن تناول العدس قد يساعد في إنقاص الوزن . قد يكون هذا جزئيًا بسبب الآثار المفيدة قصيرة المدى التي يمكن أن تحدثها البقوليات على شهيتك  

4. الشوكولاته الداكنة

الشوكولاتة هي واحدة من أكثر الأطعمة التي يتم الإبلاغ عنها شيوعًا التي يتناولها الناس عندما يشتهون الحلويات. هذا ينطبق بشكل خاص على النساء  ومع ذلك ، إذا وجدت نفسك تشتهي الشوكولاتة ، يمكنك اتخاذ خيار صحي أكثر باختيار الشوكولاتة الداكنة. الشوكولاتة الداكنة عبارة عن شوكولاتة تحتوي على أكثر من 70٪ كاكاو. كما أنه يحتوي على مركبات نباتية صحية تعرف باسم البوليفينول. أظهرت بعض الدراسات أن التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات لهذه البوليفينول قد تساعد في تحسين علامات صحة القلب  ومع ذلك ، مثل الشوكولاتة العادية ، تحتوي الشوكولاتة الداكنة على السكر والدهون ، لذلك من الأفضل أن تقتصر على مربعين لإشباع رغباتك 

. 5.علكة  نعناع خالية من السكر

يمكن أن يكون مضغ العلكة طريقة رائعة للسيطرة على الرغبة الشديدة في تناول السكر. طعم العلكة أو النعناع المصنوع من المحليات الصناعية حلو المذاق ولكنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية ولا يحتوي على سكر. على الرغم من اختلاط النتائج ، فقد وجدت بعض الدراسات أيضًا أن مضغ العلكة يمكن أن يساعد في السيطرة على الجوع والرغبة الشديدة في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات في وقت لاحق من اليوم  بالإضافة إلى مساعدتك على محاربة الرغبة في تناول السكر ، فإن مضغ العلكة بعد وجبات الطعام مفيد لأسنانك 

6. الزبادي

الزبادي هو وجبة خفيفة صحية غنية بالبروتين والكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، اقترحت بعض الدراسات أن الزبادي يمكن أن يكون وجبة خفيفة جيدة للمساعدة في تنظيم شهيتك والتحكم في الرغبة الشديدة لديك  في الواقع ، وجدت إحدى الدراسات أن النساء ذوات الوزن الصحي اللائي تناولن زبادي  عالي البروتين لوجبة خفيفة بعد الظهر كن أقل جوعًا وأكلن أقل في وقت لاحق من اليوم ، مقارنة بالنساء اللائي تناولن وجبة خفيفة منخفضة البروتين أو لم يتناولن أي وجبة خفيفة على الإطلاق  أصح خيار للزبادي هو  الخالي من السكر المضاف.

7.التمر

التمر هو الفاكهة المجففة لنخيل التمر. فهي مغذية للغاية وحلوة للغاية. على الرغم من تجفيفها ، فهي مصدر كبير للألياف والبوتاسيوم والحديد والمركبات النباتية المفيدة. يمكن أن يمنحك تناول عدد قليل من التمر بدلاً من الصودا أو بعض الحلوى حلاً حلوًا كما يوفر لك العناصر الغذائية الصحية. يمكنك حتى محاولة إقرانها بالمكسرات مثل اللوز للحصول على طعم حلو ومقرمش. ومع ذلك ، تذكر أن التمر حلو جدًا ، لذا التزم بحصة واحدة في المرة ، أو حوالي ثلاثة تمرات

8. البطاطا الحلوة

البطاطا الحلوة مغذية وحلوة ومشبعة للغاية. تحتوي على الكربوهيدرات في الغالب ولكنها تحتوي أيضًا على الألياف وعدد من الفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم. يشعر بعض الأشخاص بالرغبة الشديدة في تناول السكر لأنهم لا يأكلون ما يكفي طوال اليوم. يمكن أن يؤدي تضمين مصدر الكربوهيدرات مثل البطاطا الحلوة في وجباتك إلى مكافحة ذلك عن طريق إضافة السعرات الحرارية إلى وجباتك وجعلها أكثر توازناً ، كل ذلك مع توفير المذاق الحلو الذي تتوق إليه.

9. التوت

يعتبر التوت خيارًا ممتازًا ومغذيًا لوقف الرغبة الشديدة في تناول السكر. طعمها حلو ، لكن محتواها العالي من الألياف يعني أنها منخفضة جدًا في السكر. قد يجعلها هذا خيارًا رائعًا إذا كنت تعتقد أن الرغبة الشديدة في تناول السكر مرتبطة بالعادات وليس الجوع. على سبيل المثال ، قد تشتهي الأطعمة الحلوة أثناء مشاهدة التلفزيون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التوت غني بالمركبات النباتية وله خصائص قوية مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات. هذا يعني أنها قد تساعد في تقليل عوامل الخطر للأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري . 

10. اللحوم والدواجن والأسماك

قد يساعد تضمين مصدر للبروتين مثل اللحوم أو الدواجن أو الأسماك في وجباتك في منع الرغبة الشديدة في تناول السكر  في الواقع ، إذا كنت تحاول إنقاص وزنك ، فقد يكون تناول كميات كافية من البروتين مهمًا جدًا للتحكم في تناول الطعام ، . في إحدى الدراسات ، عندما اتبع المشاركون نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن يستمد 25٪ من سعراته الحرارية من البروتين ، انخفضت رغبتهم في تناول الطعام بنسبة 60٪ وانخفضت رغبتهم في تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل إلى النصف . لذلك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا وتعاني من الكثير من الرغبة الشديدة في تناول السكر ، فتأكد من تضمين مصدر للبروتين مثل اللحوم أو الدواجن أو الأسماك في وجباتك. إذا كنت نباتيًا ، فلا داعي للقلق - فقد يكون لمصادر البروتين النباتية نفس التأثير .