المكوّنات

بسكويت أصابع - 200 غرام

كريمة خفق - كوبان

جبن ماسكاربونيه - 100 غرام

سكر بودرة - ربع كوب

كاكاو بودرة - ملعقة كبيرة

قهوة - ملعقة صغيرة

ماء ساخن - كوب

اسبريسو - كوب

طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الكريمة، السكر البودرة والجبن. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
2- في وعاء، أخلطي الماء والقهوة.
3- غمّسي البسكويت في مزيج القهوة وضعيه في صينية التقديم.
4- أضيفي نصف كمية الاسبريسو ثمّ خليط الكريمة.
5- كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. نثري الكاكاو على الوجه.
6- أدخلي الصينية إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يبرد الحلى.
7- قدّمي التيراميسو بارداً.