فلسطين- البوابة 24

يعتبر ملح الهيمالايا  أو الملح الوردي من الأملاح المستخرجة من صخور البحر، ويصنف أحيانًا على أنه نوع من أملاح البحر التي يتم استخرجها من أماكن معينة، يتكون الملح من إلكتروليتين الصوديوم والكلوريد يساهم في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، كما أنه يعمل على تنظيم ضغط الدم، وبالرغم من فوائده المختلفة لكن يجب على البالغين تحديد كمية الملح التي يتناولونها بأقل من ملعقة صغيرة واحدة في اليوم، لان زيادة الملح تسبب العديد من الأمراض.

استخدامات ملح الهيمالايا:

هناك العديد من فوائد المتنوعة التي يمنحها ملح الهيمالايا للجسم، لهذا نوضح الاستخدامات الشائعة لملح الهملايا، وهي:

• يستخدم في الطهي المنتظم أو كملح نهائي.

• خيار جيد من أجل اللحم لأنه يتماسك على السطح و ينتشر بالتساوي.
• آمن وصحي، حيث يمكن تسخينه أو تبريده بأمان إلى أقصى الحدود، هذا يجعله متعدد الاستخدامات.
• يمكن استخدامه في الشواء، والتبريد، والعلاج، والخبز، وحتى كطبق لتقديمه.

 العناصر الغذائية في ملح الهيمالايا:

يتضمن ملح الهيملايا على العديد من العناصر الغذائية ومنها بعض المعادن، مثل:

• البوتاسيوم.

• والكالسيوم.
• والمغنيسيوم.
• 84 من المعادن النادرة.

فوائد ملح الهيمالايا للجسم

تتعدد الفوائد الصحية  لملح الهيمالايا، والتي تجعله بالتأكيد أفضل من ملح الطعام العادي، وهي:

طارد للسموم:

يساهم ملح الهيمالايا في طرد السموم من الجسم، كل ما عليك فعله هو أخذ إبريق واملئ ربعه بملح الهيمالايا، ثم أضف الماء إلى الأعلى بالكامل، ثم أغلق الإبريق بغطاء واتركه طوال الليل، وبحلول الصباح، سيذوب الملح في الماء وإذا كان هناك القليل من الملح المتبقي في قاع الإبريق، يدل على أن الماء قد امتص كل الملح تمامًا وأنه مشبع تمامًا.

الآن، قوم بمزج ملعقة صغيرة من هذا المحلول في كوب عادي من الماء، وتناولها كل صباح.

من الناحية العلمية، تدخل الأيونات المشحونة سلبا في الملح النقي والمعادن النادرة إلى الخلايا وتسحب السموم منها.

 ومن الفوائد الأخرى لشرب ملح الهيمالايا مع الماء موازنة مستويات الأس الهيدروجيني في الجسم، وتحسين الطاقة، والحفاظ على رطوبة الجسم في جميع الأوقات، علاوة على استخدامه للتخسيس في كثير من أنظمة الريجيم و إنقاص الوزن.