قد يمنحك إضافة الثوم إلى نظامك الغذائي المعتاد العديد من الفوائد الصحية، والتي من بينها تعزيز صحة القلب والسيطرة على مرض السكري وتخفيض مستويات الدهون الثلاثية، وهناك الكثير من الطرق لاستهلاك الثوم والحصول على فوائده، وفقاً لما ذكره موقع "هيلث شوت".
تناول الثوم النيء
يعمل تناول الثوم النيء على معدة فارغة على خفض مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب، حيث يعرف الأليسين، وهو مركب موجود في الثوم النيء، بخصائصه الخافضة للكوليسترول وتخفيف الدم، وللحصول على هذه الفوائد، كل ما عليك فعله هو تناول بضع فصوص من الثوم النيء مع كوب من الماء في الصباح.
اقرأ أيضاً:
بقل الأليسين عند طهي الثوم، لذا فإن أفضل طريقة لتناول الثوم هي تناوله نيئًا وعلى معدة فارغة، لذلك يعد تناول الثوم النيء مع كوب من الماء هو أفضل طريقة لتعزيز صحة القلب والتحكم في مرض السكري مع الاحتفاظ بأكبر قدر من الغذاء، وفي حال كنت تشعر بالقلق بشأن رائحة الثوم، تستطيع تناوله مع الليمون أو خل التفاح أو الماء الساخن.
شاي الثوم
شاي الثوم هو خيار ممتاز للذين يفضلون نكهة أكثر اعتدالًا مع الحصول على فوائد الثوم، ولتحضير شاي الثوم، اهرس فص ثوم وأضفه إلى كوب من الماء، اغلي الشاي لبضع دقائق ثم أضف 1-2 ملاعق صغيرة من القرفة.
اترك الخليط ينقع لبضع دقائق قبل إطفاء النار، أخيرًا، أضف ملعقة صغيرة من العسل ونصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون، زيمكن لفنجان شاي الثوم اللذيذ والمعزز للمناعة في الصباح أن يحافظ على صحتك.
الثوم والعسل
الجمع بين الثوم والعسل هو طريقة أخرى فعالة لدمج الثوم في روتينك اليومي، حيث يقطع فص ثوم إلى ثلاث أو أربع قطع ويوضع على ملعقة، ثم قم بإضافة بضع قطرات من العسل إلى الملعقة واتركها لبضع دقائق، ثم امضغ الثوم بعناية وابتلعه.
اقرأ أيضاً:
وإذا كان الطعم قويًا جدًا، يمكنك تناول بضع رشفات من الماء الدافئ بجانبه، وبدلاً من ذلك، يمكنك تحضير خليط عن طريق الجمع بين 10 فصوص ثوم مقطعة إلى 5 ملاعق كبيرة من العسل، ويمكنك تناول ملعقة من هذا الخليط على معدة فارغة كل يوم للتخفيف من أعراض الحموضة.
