المكوّنات

طماطم مقطع - 2

بقدونس - نصف رزمة

فلفل رومي أخضر مفروم - ملعقتان كبيرتان

فلفل حار مفروم - ملعقة كبيرة

ملح - نصف ملعقة صغيرة

ثوم - 4 فصوص

خلّ أبيض - ملعقة كبيرة

كمون - ملعقة صغيرة

شطّة - ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء محضر الطعام، ضعي الطماطم، الفلفل الرومي، البقدونس، الفلفل الحار، الثوم، الخلّ ونكهي بالملح، الشطّة والكمون.
2- اطحني المكونات قليلاً حتى تتداخل.
3- ضعي الدقوس في برطمان وقدميه على سفرتك.