نوع توابل شهير يغنيك عن الأدوية.. يسحق الكوليسترول ويقي من السرطان

صورة تعبيرية
صورة تعبيرية

تشتهر بذور الكمون بفعاليتها في التخلص من غازات البطن المزعجة للرضع ومشاكل الجهاز الهضمي، وعلى الرغم من ذلك، أظهرت دراسات جديدة أن هذا النوع الشائع من التوابل يعتبر مكونا أساسيا في الكثير من المأكولات العالمية، حيث يعرف بفوائده الصحية المتعددة، من بينها الوقاية من السرطان وخفض مستويات الكوليسترول.

فوائد بذور الكمون

وأصبحت بذور الكمون المليئة بالعناصر الغذائية محط اهتمام الباحثين لإنها تحتوي على مركبات تساعد على تعزيز الصحة العامة.

وكشف الباحثون أن التأثيرات الصحية الإيجابية للكمون ترجع إلى مركبات الفلافونويد، وهي مضادات أكسدة قوية تساهم في تحييد الجذور الحرة الضارة التي تؤدي إلى تلف الخلايا، وبحسب موقع WebMD الطبي، فإن تلك العملية تعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة بما في ذلك السرطان وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم.

اقرأ أيضًا:

يحمي من السرطان 

2.jpg
 

وفي السياق ذاته، أشار الباحثون في دراسة نشرتها مجلة Frontiers in Oncology،  إلى أن مستخلصات الكمون أثبتت تأثيرات إيجابية على خلايا مصابة بسرطان العظام، وذلك لأنهما ساهمت في شفائها، موضحة أن تلك النتائج قد تفتح الباب أمام إمكانية استخدام الكمون كطريقة فعالة في علاج السرطان في المستقبل.

كما أظهرت أبحاث أخرى دور الكمون في التقليل من مخاطر الإصابة بسرطانات الكبد والمعدة والأمعاء، حيث أوضح الباحثون أن تلك الفوائد ظهرت بشكل أساسي في دراسات تم إجراؤها على الحيوانات، إلى جانب الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتأكيد تلك النتائج على البشر.

اقرأ أيضًا:

خفض مستويات الكوليسترول

1.jpg
 

والجدير بالإشارة، أن الكمون أثبت أنه فعال في خفض مستويات الكوليسترول "الضار" (LDL)، الذي يعتبر من عوامل الخطر الرئيسية لأمراض القلب والسكتة الدماغية، إذ وجدت دراسة نشرت في المجلة الدولية للعلوم الصحية، أن تناول مستخلص الكمون 3 مرات بشكل يومي لمدة 45 يوما يعمل على انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول الضار.

وهناك دراسة أخرى تم اختبارها على نساء بدينات، ساعد استهلاك 3 غرامات من مسحوق الكمون مع الزبادي مرتين يوميا لمدة 3 أشهر على تحسين مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية وزيادة الكوليسترول "الجيد" (HDL).

إلى جانب فوائد الكمون الصحية، فإنه يحتوي على فيتامين A والكالسيوم والحديد، وبالتالي فإنه مكونا مغذيًا وصحيًا في النظام الغذائي اليومي، بالإضافة إلى ذلك، نصح الأطباء بأنه ينبغي إجراء المزيد من الأبحاث للكشف عن مدى تأثير الكمون على صحة الإنسان بدقة، وكذلك استشارة المختصين قبل الاعتماد عليه كعلاج.

العربية