خلال شهر رمضان، يصبح تنظيم تناول الطعام والشراب أمرًا ضروريًا للحفاظ على صحة الجسم أثناء ساعات الصيام الطويلة، لا سيما لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فمع وجود تاريخ طبي مرتبط بهذا المرض، يصبح تجنب بعض الأطعمة أمرًا حتميًا للحفاظ على استقرار الضغط وتجنب أي مضاعفات صحية.
أطعمة ممنوعة لمرضى الضغط المرتفع في رمضان
وفقًا لما نشره موقعي "ويب ميد" و"هيلث لاين" المختصين بالصحة، إليكم خمسة أطعمة يفضل الابتعاد عنها خلال الشهر الفضيل:
1. الأطعمة المالحة
منها المخللات، الشيبس، الوجبات السريعة، الأطعمة المعلبة، حيث تحتوي هذه الأطعمة على كميات مرتفعة من الصوديوم، وهو العنصر الأساسي في رفع ضغط الدم، لذا يوصى بالامتناع عن تناولها خلال وجبتي السحور والإفطار لتجنب أي ارتفاع غير مرغوب فيه في ضغط الدم.
2. اللحوم المصنعة
منها النقانق، اللانشون، البسطرمة، اللحوم المدخنة، حيث تتميز هذه اللحوم بارتفاع محتواها من الملح والدهون المشبعة، ما يؤدي إلى زيادة خطر ارتفاع ضغط الدم، لذلك، يجب استبدالها باللحوم الطازجة أو المصادر النباتية للبروتين مثل الحمص والفاصوليا.
3. الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة
منها الأطعمة المقلية، الكعك المحلى، البطاطس المقلية، السمبوسة، حيث تتسبب هذه الأطعمة في ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم، ما يضر بصحة الأوعية الدموية ويؤدي إلى زيادة ضغط الدم، لذا، يجب تقليل استهلاك الأطعمة المقلية واستبدالها بطرق طهي صحية مثل الشوي أو الطهي بالبخار.
4. المشروبات الغازية
مثل المشروبات الغازية وعصائر الفاكهة المحلاة، حيث تحتوي هذه المشروبات على كميات كبيرة من السكريات المضافة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، وهما عاملان رئيسيان في ارتفاع ضغط الدم، لذلك، يجب استبدالها بالماء أو المشروبات الطبيعية مثل عصير الخيار أو الليمون.
5. المنتجات الغنية بالكافيين
منها القهوة، الشاي الأسود، مشروبات الطاقة، حيث يؤدي الكافيين إلى ارتفاع مؤقت في ضغط الدم، لاسيما عند تناوله بكميات كبيرة، لذلك، يجب تقليل تناوله خلال شهر رمضان واستبدالها بمشروبات عشبية مهدئة مثل النعناع أو الزهورات.
نصائح للحفاظ على ضغط الدم في رمضان
-
الإفراط في تناول الأطعمة المليئة بالبوتاسيوم مثل الموز، البطاطا الحلوة، والخضراوات الورقية، حيث تساهم في موازنة تأثير الصوديوم في الجسم.
-
احرص على شرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور للحفاظ على الترطيب.
-
احرص على توزيع وجبات الطعام بشكل مناسب خلال الليل لتقليل إجهاد الجسم.
