وصل طبق الكسكس إلى الفضاء، ضمن قائمة طعام رواد مهمة “أرتيميس 2” التابعة لـNASA، في رحلة تمتد نحو القمر، حيث يشارك الرواد في تجربة غذائية متنوعة تجمع بين الأطعمة العالمية ومتطلبات البقاء في بيئة الفضاء.
وتضم قائمة الطعام الخاصة بطاقم المهمة، الذي انطلق الأسبوع الماضي، مجموعة من الأطباق والمشروبات المتنوعة، من بينها الكسكس إلى جانب أطعمة مثل التورتيلا، خبز القمح، سلطة المانجو، اللوز، المعكرونة والجبن، إضافة إلى القهوة والشاي الأخضر وعصائر التفاح والأناناس والكاكاو.
وأوضحت “ناسا” أن إعداد الوجبات جاء وفق معايير دقيقة، تراعي دعم الأداء البدني والصحة والطاقة خلال الرحلة، مع الأخذ بعين الاعتبار سهولة التخزين والتحضير داخل مركبة Orion spacecraft، إضافة إلى شروط السلامة الغذائية ومدة الصلاحية والقيمة الغذائية.
وأشارت الوكالة إلى أن اختيار الطعام لا يتم بشكل عشوائي، إذ يشارك رواد الفضاء أنفسهم في تذوق وتقييم الوجبات قبل الرحلة، بما يضمن التوازن بين تفضيلات الطاقم والاحتياجات الصحية ومتطلبات المهمة.
وخلال الأيام العشرة المقررة للرحلة، يتناول رواد الفضاء ثلاث وجبات يومياً، مع السماح لكل رائد بمشروبين منكهين في اليوم.
وتضم بعثة “أرتيميس 2” طاقماً دولياً يضم الأميركيين Victor Glover وChristina Koch وReid Wiseman، إضافة إلى رائد الفضاء الكندي Jeremy Hansen، في أول رحلة مأهولة باتجاه القمر منذ أكثر من خمسين عاماً.
