كشفت دراسات علمية أن هناك ثلاثة أنواع من العصائر الحمراء قد تسهم في خفض ضغط الدم، الأمر الذي قد يساعد في تقليل احتمالات الإصابة بمضاعفات صحية خطيرة، من بينها النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
مشروبات لعلاج ارتفاع ضغط الدم
ويعتبر ارتفاع ضغط الدم من أكثر المشكلات الصحية انتشاراً حول العالم، إذ يعني أن القلب يبذل جهداً أكبر لضخ الدم إلى مختلف أنحاء الجسم، وهو ما يفرض مع مرور الوقت عبئاً إضافياً على القلب والأوعية الدموية وسائر الأعضاء الحيوية، وقد يؤدي إلى حدوث أضرار دائمة.
كما يرتبط ارتفاع ضغط الدم بزيادة خطر الإصابة بعدد من الأمراض الخطيرة، مثل أمراض القلب، والسكتات الدماغية، وحتى الخرف.
ولحسن الحظ، يمكن اتباع مجموعة من التغييرات في نمط الحياة للمساعدة في خفض ضغط الدم، من بينها الإقلاع عن التدخين، وزيادة النشاط البدني، والحد من استهلاك الكحول.
ويلعب النظام الغذائي دوراً رئيسياً في التحكم بمستويات ضغط الدم، إذ يعتبر الإفراط في تناول الملح من أبرز العوامل التي تسهم في ارتفاعه.
وفي المقابل، هناك أطعمة ومشروبات قد تساعد في خفض ضغط الدم، ومن أبرزها ثلاثة أنواع من العصائر الحمراء التي أظهرت نتائج واعدة في الدراسات، وهي:
عصير الشمندر
وعلى الرغم من أنه ليس من المشروبات الشائعة لدى كثيرين، فإن عصير الشمندر يحتوي على نسبة مرتفعة من النترات، وهي مركبات طبيعية قد تساهم في خفض ضغط الدم، إذ يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، الذي يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
وفي السياق ذاته، أظهرت مراجعة علمية نشرت عام 2022 في مجلة Frontiers in Nutrition، وشملت سبع دراسات تناولت تأثير عصير الشمندر على ضغط الدم، أن هذا العصير أسهم في خفض ضغط الدم الانقباضي لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.
عصير الطماطم
وخلال عام 2019، تناولت دراسة نشرت في مجلة Food Science and Nutrition تأثير تناول عصير الطماطم غير المملح على مجموعة من المشاركين.
وركز المشاركون على شرب نحو 200 مليلتر من العصير يومياً في المتوسط لمدة عام كامل، وأظهرت النتائج انخفاضاً في كل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي لدى 94 شخصاً كانوا يعانون من ارتفاع ضغط الدم غير المعالج أو من مرحلة ما قبل ارتفاع الضغط.
عصير الرمان
كما ربطت دراسات متعددة بين تناول عصير الرمان وتحسن مستويات ضغط الدم.
وفي عام 2017، أجرى باحثون تحليلاً تلويّاً نُشر في مجلة Pharmacological Research، استند إلى ثماني تجارب علمية شملت 574 مشاركاً.
بينما تناول بعض المشاركين عصير الرمان بانتظام لمدة أسبوعين، بينما استمر آخرون في تناوله لمدة وصلت إلى 18 شهراً، وخلص التحليل إلى أن العصير ساعد في خفض كل من ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، مع استمرار تأثيره الإيجابي على الضغط الانقباضي بغض النظر عن مدة تناوله.
نصائح لخفض ضغط الدم
- اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن.
- ممارسة النشاط البدني بانتظام، مع استهداف ما لا يقل عن 150 دقيقة من التمارين أسبوعياً.
- خفض الوزن في حال المعاناة من زيادة الوزن.
- تقليل استهلاك الملح، والابتعاد عن الأطعمة المالحة أو إضافة الملح إلى الوجبات.
- الحد من تناول المشروبات الكحولية.
- عدم الإفراط في تناول الكافيين، بما في ذلك القهوة والشاي والمشروبات الغازية مثل الكولا.
- الإقلاع عن التدخين.
- وفي حال وجود مخاوف بشأن مستويات ضغط الدم، ينصح بمراجعة الطبيب للحصول على التقييم والإرشادات المناسبة.
