المكوّنات

ملفوف مقطع إلى شرائح - كوبان

جزر مبشور - نصف كوب

مقادير الصوص:

مايونيز - ثلثا كوب

سكر - ملعقة صغيرة

ملح - بحسب الرغبة

فلفل أسود - رشة

خلّ أبيض - ملعقة كبيرة

ليمون حامض معصور - 1

طريقة العمل

1- في وعاء صغير الحجم، امزجي المايونيز، عصير الليمون الحامض والخل ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والسكر.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
3- ضعي في طبق التقديم الجزر والملفوف ثم أضيفي صوص المايونيز وقلبي.
4- قدمي سلطة الملفوف البيك على سفرتك.